Garut - Industri kopi menjadi salah satu sektor yang dinilai tidak pernah kehilangan pasar. Indonesia sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia memiliki ribuan perkebunan kopi yang tersebar di berbagai daerah dengan karakteristik dan cita rasa yang beragam. Kekayaan tersebut menjadikan kopi tidak hanya sebagai komoditas, tetapi juga bagian dari budaya, gaya hidup, hingga peluang ekonomi yang terus berkembang dari waktu ke waktu. Di tengah pesatnya pertumbuhan industri kopi tersebut, berbagai brand dan UMKM kopi lokal terus bermunculan dengan menghadirkan identitas serta karakter rasa masing-masing. Salah satunya adalah Kopi Ontrog, brand kopi lokal yang berfokus pada pengembangan produk coffee beans dengan mengedepankan kualitas dan karakter rasa kopi Nusantara.
Kopi Ontrog menggunakan biji kopi yang berasal dari Garut, Jawa Barat, tepatnya dari kawasan Gunung Cikuray. Kawasan ini dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi unggulan di Indonesia karena memiliki kondisi geografis dan iklim yang mendukung pertumbuhan kopi dengan karakter rasa yang khas. Melalui pemilihan biji kopi dari Gunung Cikuray, Kopi Ontrog berupaya menghadirkan kualitas kopi yang tidak hanya autentik tetapi juga memiliki identitas rasa yang kuat.
Nama Kopi Ontrog sendiri membawa identitas lokal yang kuat dan menjadi representasi semangat untuk menghadirkan pengalaman menikmati kopi yang dekat dengan masyarakat, namun tetap memiliki kualitas yang mampu bersaing di pasar kopi modern. Tidak hanya berfokus pada produk, Kopi Ontrog juga berupaya membangun ekosistem kopi melalui pendekatan komunitas. Salah satu strategi yang dikembangkan adalah memperluas kolaborasi dengan komunitas, pelaku usaha, hingga kafe untuk memperkenalkan produk beans secara lebih luas.
Ramdan Hidayat, Selaku Owner Kopi Ontrog menyampaikan bahwa fokus utama brand bukan hanya pada penjualan, tetapi juga menghadirkan nilai dan pengalaman di balik setiap produk kopi yang ditawarkan.
“Kami ingin Kopi Ontrog tidak hanya dikenal sebagai produk kopi, tetapi juga menjadi media untuk memperkenalkan kualitas kopi lokal serta membangun budaya menikmati kopi yang lebih dekat dengan masyarakat.”
Selain itu, pengembangan produk beans juga menjadi strategi utama untuk memperluas peluang kerja sama dengan berbagai kafe dan pelaku usaha food and beverage. Melalui pendekatan tersebut, Kopi Ontrog berharap dapat terus tumbuh sebagai brand kopi lokal yang tidak hanya menghadirkan produk, tetapi juga membangun pengalaman, edukasi, dan ekosistem kopi yang berkelanjutan.
